1. Contexto
La Dehesa San Francisco (516 ha) se encuentra en el espacio Natura 2000 Sierra de Aracena y Picos de Aroche. El propietario es la Fundación Monte Mediterráneo y las actividades principales son la ganadería (bovina, ovina y porcina) y la producción de corcho con certificación ecológica y del Forest Stewardship Council (FSC). Las actividades secundarias de la finca son el turismo rural, la formación en ciencias forestales y la recolección de setas. Un sistema de pastoreo rotativo en el que el ganado utiliza toda la superficie de la finca (516 ha) es la principal práctica de gestión ganadera para la alimentación de los animales, junto con la alimentación complementaria (forraje, heno, paja y cereal). Durante la montanera (noviembre-febrero), la mayor parte de la superficie de la explotación es utilizada por los cerdos. El pastoreo nocturno se realiza con ovejas, alcanzando una superficie anual de pastoreo de 20 hectáreas. Del 20 de junio al 20 de octubre, el rebaño de ovejas realiza la trashumancia a los puertos de montaña del norte de España, siendo de vital importancia para la descarga ganadera de la finca durante los meses más críticos, donde la disponibilidad de agua es el factor más limitante. La disponibilidad de agua está representada por 12 estanques, 2 embalses, 6 pozos y 2 aljibes. Aunque la importación de agua no es necesaria, la explotación utiliza un sistema para trasladar el agua de las zonas húmedas a las secas.
La regeneración natural del estrato arbóreo es buena y está compuesta principalmente por Q. ilex, Q. suber y Q. faginea. Se realiza un seguimiento exhaustivo para garantizar la presencia de regeneración natural. Estas técnicas consisten en proteger todos los plantones procedentes de la germinación natural de las semillas. Por otro lado, existen unos comederos de madera para córvidos y palomas rellenos de bellotas, para utilizar la fauna como dispersora de semillas.
Existe un estrato de matorral formado por jaras, brezos, aliagas y retamas donde las especies predominantes son la jara pegajosa, la jara rizada, la aliaga, la lavanda y el brezo. La regeneración del estrato de matorral depende de las condiciones climáticas y orográficas de las diferentes zonas de la finca. Actualmente, el modelo de gestión del matorral de la finca se basa en una labor de desbroce realizada en aquellas zonas donde existe un estrato arbustivo monoespecífico, representado principalmente por especies de Cistus como C. crispus, C. monspeliensis, C. ladanifer, acompañadas de Genista hirsuta. En los trabajos de desbroce se respeta siempre el matorral noble, representado por la retama, el lentisco, el torvisco y la cornicabra. Los trabajos de desbroce se realizan sin remover el terreno, así como se respetan las márgenes de los arroyos y valles, con el fin de proteger el suelo de una posible erosión laminar.
En cuanto a la biodiversidad de la fauna, en la finca están presentes las especies en peligro de extinción buitre negro, milano real y águila imperial. Se llevan a cabo dos procesos de anillamiento al año y hay al menos 80 cajas nido para aves distribuidas por la finca.
La salud del hábitat es, en general, buena, pero hay ciertas zonas que pueden mejorarse significativamente en cuanto a la gestión del matorral. Desde 2012 se ha observado una zona afectada por P. cinnamomi, así como daños por Cerambyx sp. y Coroebus florentinus. La superficie afectada se acerca a las 80 hectáreas.
Tras dos visitas de estudio, el agricultor y el consorcio acuerdan poner en marcha las siguientes actuaciones en tres zonas diferentes de la finca:
1. 1. Naturalización de una zona del embalse de Valdebují
2. Mejora de la población de conejos en una zona vallada de aproximadamente media hectárea (El Toril)
3. Mejora de la capa de matorral y del suelo en una zona vallada en El Toril
4. Mejora de la biodiversidad del matorral en 3 corredores vallados de 1,5 m x 80 m en la zona de La Vieja
Se dispone de un censo preliminar de matorrales a lo largo de la finca. El agricultor hará un censo específico de cada zona del proyecto.
2. Acciones
2.1 Naturalización de la zona del embalse (Valdebují)
Se ha construido un embalse para almacenar agua en caso de incendio. El embalse está parcialmente vallado, pero es accesible para el ganado en caso de que sea necesario el suministro de agua. Sus alrededores tienen una baja densidad de matorrales y la regeneración de Quercus es baja en esta zona. El canal de drenaje aguas abajo, cerca de la compuerta, está erosionado (Figura 1).
El estrato de matorral está compuesto principalmente por Cistus crispus, Cistus monspeliensis y Genista hirsuta. Algunos individuos de «espino negro» (Rhamnus lycioides) también están presentes en esta zona.
Para evitar la erosión y mejorar la biodiversidad se tomarán las siguientes medidas
– Se vallará la mitad del embalse para impedir el acceso del ganado y comprobar el efecto de las acciones de conservación (plantación de plantas acuáticas en las orillas) sobre la biodiversidad. Se utilizarán varias jaulas de protección existentes en el extremo del estanque para plantar vegetación arbórea de ribera, ya que actualmente están disponibles para su uso.
– Se instalará un gavión en el canal de aguas abajo, cerca de la compuerta del embalse, para evitar la erosión al reducir la velocidad del agua. Se instalará una valla de malla a ambos lados del canal de agua, desde el gavión instalado hasta la compuerta, para preservar la vegetación existente del
del ganado. Se plantarán arbustos de seto dentro de la zona protegida en las orillas (desde los gaviones hasta la compuerta).
2.2 Acciones para mejorar la biodiversidad de los matorrales en los corredores cercados ("La Vieja")
En la finca ya existen al menos 8 corredores vallados en los que se plantaron hace unos años diferentes especies de arbustos nobles sin éxito. Actualmente, están presentes algunos individuos de Pistacia lentiscus y Lavandula stoechas, pero la zona vallada dentro de los corredores muestra una baja densidad de matorrales. C. crispus, C. ladanifer y G. hirsuta son las especies de matorrales más comunes en esta zona. La propuesta actúa sobre 3 de los 8 corredores disponibles, gracias a su accesibilidad y también porque algunos individuos ya están crecidos en su interior. Las actuaciones dentro de los corredores incluirán
– Retirada de Cistus spp. en el interior de los corredores y en su entorno, si fuera necesario.
– Plantación de una diversidad de arbustos nobles
– Poda de formación: dirigida a matorrales de interés en el interior de los corredores.
– Instalación de un sistema de riego
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